Piantagione sperimentale di tè

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    A Sant'Andrea di Compito, all'interno della Chiusa Borrini si trova una piantagione sperimentale di Camelia da Tè, iniziata negli anni '80 a partire da semi di alcune piante di Camellia sinensis coltivate presso l'Orto Botanico di Lucca.

    L'impianto sperimentale (ca. 1.000 mq) è stato effettuato alle falde del Monte Pisano, ad un lato di un fondovalle percorso da un ruscello e in un sito ombroso ad elevata umidità atmosferica.

    Ad oggi si può ormai affermare che la Camelia da Tè vegeta ottimamente in questo ambiente.

    Sono state effettuate anche prove di produzione e preparazione del Tè ottenuto da queste piante: il giudizio espresso da assaggiatori giapponesi famosi a livello mondiale, proveniente dai più importanti centri di produzione, è stato ampiamente positivo.

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    PER INFORMAZIONI O PRENOTAZIONI

    Centro Culturale del Compitese

    Via Fonda 1 - Pieve di Compito (Capannori)

    Tel./Fax +39 0583 977188 (dalle ore 9.00 alle 13.00)

    Cell. +39 3662796749 (ore 9.00-13.00 e 14.00-17.00)

    E-mail: info@camelielucchesia.it 

    Sito: www.camelielucchesia.it

    Visitabile su prenotazione.

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