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XVI Sagra del fungo porcino con polenta

  • XVI Sagra del fungo porcino con polenta
  • via dei Sodini, 66
  • 55012
  • Massa Macinaia
  • 43.800322962014
  • 10.549072262596
XVI Sagra del fungo porcino con polenta

Dal 29 giugno ogni sabato e domenica fino al 28 luglio, a Massa Macinaia, nell'area verde adiacente il Piazzale Monica del Grande in via Sodini si rinnova l'appuntamento con la 26° sagra del fungo porci con polenta.

Dalle ore 19:30 si potrà gustare i piatti tradizionali della buona cucina lucchese, sapientemente preparati alla vecchia maniera dalle mani esperte di donne e uomini del nostro territorio: il piatto "forte", polenta e funghi porcini, è a base di polenta ottenuta da farina di mais macinata a pietra come una volta, accompagnata dai funghi porcini freschi della Garfagnana, poi zuppa alla frantoiana, pasta trafilata al bronzo con sughi di carne e funghi, contorni di verdure locali e la migliore carne alla brace della zona: bistecca di manzo, maiale, galletto e roastbeef. Ci saranno anche le torte lucchesi co' becchi.
 

Particolare attenzione è posta alla scelta di  vini doc provenienti dal nostro territorio.


Saranno presenti ottime cover band ed orchestre con una formula che, da questa edizione, è completamente rinnovata e ad ingresso libero.

  • Data: 27/07/2019 h 19:30 a 28/07/2019 h 23:00
  • Organizzatore: Misericordia di Massa Macinaia e San Giusto di Compito
  • Indirizzo: Area sagra di Massa Macinaia - via dei Sodini, 66 - Massa Macinaia
  • Feste e sagre