Sagra dell’Oliva Dolce
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Descrizione
Si terrà in località Costa a Matraia, frazione del Comune di Capannori (LU), la 49ª edizione della Sagra dell’Oliva Dolce. L’evento avrà luogo per tre fine settimana, tra venerdì e domenica, dal 4 al 20 luglio.
Tra le diverse sagre che animano l’estate nelle varie frazioni del Comune di Capannori, quella di Matraia è la più antica, essendo la prima edizione risalente al 1976. Il menù della sagra è a base di specialità della cucina locale. Tra le ricette che si potranno gustare ricordiamo la zuppa alla frantoiana, il farro, la carne alla brace, il cinghiale in umido, le famose torte co’becchi e molte altre pietanze.
La sagra è organizzata dall’ Associazione “Sagra dell’Oliva Dolce” in collaborazione con il Gruppo Donatori di Sangue Fratres Matraia. L’apertura degli stand gastronomici con servizio al tavolo è prevista dalle ore 19:15.
Si terrà in località Costa a Matraia, frazione del Comune di Capannori (LU), la 49ª edizione della Sagra dell’Oliva Dolce. L’evento avrà luogo per tre fine settimana, tra venerdì e domenica, dal 4 al 20 luglio.
Tra le diverse sagre che animano l’estate nelle varie frazioni del Comune di Capannori, quella di Matraia è la più antica, essendo la prima edizione risalente al 1976. Il menù della sagra è a base di specialità della cucina locale. Tra le ricette che si potranno gustare ricordiamo la zuppa alla frantoiana, il farro, la carne alla brace, il cinghiale in umido, le famose torte co’becchi e molte altre pietanze.
La sagra è organizzata dall’ Associazione “Sagra dell’Oliva Dolce” in collaborazione con il Gruppo Donatori di Sangue Fratres Matraia. L’apertura degli stand gastronomici con servizio al tavolo è prevista dalle ore 19:15.
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