LE VIE DELL’OLIO NÒVO – Tour / in navetta e non solo/ tra frantoi e produttori
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Descrizione
Un viaggio / in navetta e non solo/ alla scoperta dei luoghi dove nasce l’olio nuovo, tra frantoi, aziende agricole, borghi e paesaggi che raccontano la storia e le tradizioni di Capannori.
Con “Le vie dell’Olio Nòvo”, Olio Nòvo 2026 propone due giornate dedicate alla scoperta delle produzioni olivicole del territorio, offrendo a cittadini e visitatori l’opportunità di entrare nei frantoi, incontrare i produttori e conoscere da vicino il lavoro che accompagna le olive dalla raccolta alla produzione dell’olio extravergine.
Due appuntamenti che attraversano aree diverse del comune, dal Compitese (l’8 novembre) alle colline settentrionali (il 22 novembre), per valorizzare la varietà dei paesaggi olivicoli, le caratteristiche delle produzioni locali e il patrimonio di conoscenze custodito dalle aziende agricole.
Per rendere queste esperienze ancora più accessibili e favorire la scoperta del territorio, il Comune di Capannori mette a disposizione un servizio gratuito di navette, che permetterà ai visitatori di raggiungere più facilmente i luoghi delle iniziative.
L’utilizzo delle navette è consigliato, per vivere le giornate in modo comodo e sostenibile, riducendo gli spostamenti in auto e facilitando l’accesso alle diverse realtà coinvolte.
Resta comunque possibile partecipare ai tour in completa autonomia, raggiungendo i frantoi, le aziende agricole e i luoghi delle manifestazioni con mezzi propri e organizzando liberamente il proprio percorso.
Un invito a vivere il territorio attraverso esperienze autentiche, incontrando le persone che si prendono cura degli oliveti e assaporando l’olio appena franto direttamente nei luoghi della produzione.
IL PROGRAMMA DEI TOUR DELL’OLIO NÒVO
🫒 FRANTOI APERTI, SAGRA E CONTEST DELL’OLIO NÒVO – Alla scoperta del Compitese
DATA: Domenica 8 novembre 2026
DOVE: Pieve e Sant’Andrea di Compito – Borgo delle Camelie, Capannori
Un’intera giornata nel cuore del Compitese, tra frantoi aperti, degustazioni, tradizioni e cultura dell’olio nuovo.
Domenica 8 novembre si svolgerà la seconda giornata di Frantoi Aperti 2026, della Sagra dell’Olio Nòvo e delle iniziative dedicate al Contest del Miglior Olio Nuovo, dopo l’apertura del programma prevista per sabato 7 novembre.
Il Compitese sarà protagonista di una giornata dedicata alla scoperta dell’olio extravergine appena franto, con visite ai frantoi locali, incontri con i produttori, degustazioni e appuntamenti gastronomici.
Nel suggestivo scenario di Pieve e Sant’Andrea di Compito, cittadini e visitatori potranno conoscere i luoghi della produzione, scoprire le caratteristiche dell’olio nuovo e vivere l’atmosfera della festa.
Tra gli appuntamenti, le visite guidate gratuite ai frantoi del borgo Alle Camelie e La Visona, con partenze dal Centro Culturale Compitese alle ore 9, 10 e 11, e la possibilità di visitare il Frantoio Sociale del Compitese dalle 9 alle 12.
Alle ore 11 è prevista la degustazione guidata “5 piatti, un filo d’olio”, a cura di Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi, mentre dalle 12.30 alle 15 sarà aperto lo spazio gastronomico per il Pranzo dell’Olio Nuovo.
Alle 15 si terrà l’incontro “I valori dell’olivicoltura toscana. Innovazione, criticità, prospettive”, seguito dalla presentazione dei risultati del panel test “Terra Madre – Slow Food” e dalla premiazione dei migliori oli nuovi delle categorie aziende agricole e hobbisti.
La giornata proseguirà alle 16 con un concerto.
Per facilitare la partecipazione, il Comune di Capannori mette a disposizione una navetta gratuita con partenza dal Frantoio Sociale del Compitese, dove sarà possibile parcheggiare l’auto e raggiungere comodamente il cuore del paese e le iniziative della manifestazione.
Il servizio è consigliato per evitare di utilizzare l’auto nelle strade del borgo e rendere più agevole la visita.
Sarà comunque possibile raggiungere la manifestazione autonomamente, utilizzando i parcheggi disponibili nelle aree indicate dall’organizzazione.
ORARIO DELLA MANIFESTAZIONE: Dalle 9.30 alle 18.00. Le singole attività seguiranno gli orari del programma.
ATTIVITÀ PREVISTE: Visite ai frantoi locali, degustazioni, Sagra dell’Olio Nòvo, Contest del Miglior Olio Nuovo, incontri culturali, gastronomia e intrattenimento.
PUNTO DI RIFERIMENTO: Centro Culturale Compitese – Via Fonda 1, Pieve di Compito, Capannori.
PARCHEGGIO CONSIGLIATO: Frantoio Sociale del Compitese – Via di Tiglio 609A, Pieve di Compito.
NAVETTA GRATUITA DEL COMUNE DI CAPANNORI: Dal parcheggio presso il Frantoio Sociale del Compitese fino al cuore del paese.
COME PARTECIPARE: È possibile utilizzare la navetta gratuita oppure raggiungere autonomamente la manifestazione.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Accesso libero alla manifestazione. Le singole attività possono prevedere specifiche condizioni di partecipazione.
INFORMAZIONI E CONTATTI:
Centro Culturale Compitese
Tel. 0583 977188
Cell. 350 1830660
E-mail: centroculturalecompitese@gmail.com
🫒 TOUR DELL’OLIO NÒVO – Alla scoperta delle colline del nord di Capannori
DATA: Domenica 22 novembre 2026
DOVE: Colline settentrionali del Comune di Capannori
Un viaggio tra frantoi, fattorie e aziende agricole, alla scoperta dell’olio nuovo e dei paesaggi delle colline di Capannori.
Domenica 22 novembre, dalle 9.30 alle 18, le colline settentrionali di Capannori saranno protagoniste di una giornata dedicata all’olio nuovo, con l’apertura di aziende agricole e frantoi che accoglieranno i visitatori per far conoscere le proprie attività e offrire degustazioni gratuite di olio extravergine appena prodotto.
Un tour diffuso tra fattorie, oliveti e luoghi della produzione, che permetterà di incontrare direttamente i produttori, approfondire la conoscenza delle caratteristiche degli oli locali e scoprire il rapporto tra agricoltura, paesaggio e tradizioni del territorio.
Il percorso coinvolgerà l’Azienda Agricola Spadaro, la Fattoria Lenzini, la Fattoria di Fubbiano, la Fattoria Maionchi, il Frantoio Gambaro, l’Azienda Agricola Tonelli, l’Azienda Agricola Bove, l’Azienda Agricola La Mimosa e il Frantoio Lenzi.
Ogni realtà offrirà l’opportunità di conoscere da vicino il proprio lavoro e assaggiare l’olio extravergine di oliva appena prodotto, scoprendo le caratteristiche delle diverse produzioni e dei paesaggi da cui nascono.
Per favorire la partecipazione e valorizzare una modalità di visita più sostenibile, il Comune di Capannori mette a disposizione una navetta completamente gratuita, con partenza dal Centro Commerciale Collodi di Gragnano.
La navetta accompagnerà i visitatori lungo il percorso delle aziende e dei frantoi aderenti, consentendo di scoprire le diverse realtà agricole senza dover utilizzare continuamente l’automobile.
Il servizio gratuito di navetta è la modalità consigliata per vivere il tour, approfittando degli spostamenti organizzati tra le diverse tappe.
Chi preferisce potrà comunque organizzare la giornata in piena autonomia, raggiungendo direttamente le aziende agricole e i frantoi con mezzi propri, scegliendo liberamente quali visitare e quanto tempo dedicare a ciascuna esperienza.
Un’occasione per vivere le colline di Capannori attraverso un percorso che unisce conoscenza, degustazione, valorizzazione delle produzioni locali e scoperta del paesaggio.
ORARIO: Dalle 9.30 alle 18.00.
AZIENDE E FRANTOI PARTECIPANTI:
- Azienda Agricola Spadaro
- Fattoria Lenzini
- Fattoria di Fubbiano
- Fattoria Maionchi
- Frantoio Gambaro
- Azienda Agricola Bove
- Azienda Agricola Tonelli
- Azienda Agricola La Mimosa
- Frantoio Lenzi
ATTIVITÀ PREVISTE: Apertura delle aziende agricole e dei frantoi, visite ai luoghi della produzione, incontri con i produttori e degustazioni gratuite di olio nuovo.
PUNTO DI PARTENZA DELLA NAVETTA: Centro Commerciale Collodi – Gragnano, Capannori.
NAVETTA GRATUITA DEL COMUNE DI CAPANNORI: Servizio dedicato agli spostamenti tra le aziende e i frantoi aderenti. Orari e dettagli delle fermate saranno comunicati successivamente.
COME PARTECIPARE: Si consiglia di utilizzare la navetta gratuita. È comunque possibile visitare le aziende autonomamente con mezzi propri.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Ingresso alle aziende e degustazioni gratuite.
PRENOTAZIONE: Non necessaria per l’accesso libero alle aziende. Eventuali informazioni specifiche sul servizio navetta saranno comunicate con il programma aggiornato.
🫒 FESTA DELLA CASTAGNA, DELL’OLIO NUOVO E DEI SAPORI D’AUTUNNO
DATA: Domenica 22 novembre 2026
DOVE: San Pietro a Marcigliano – Capannori
Un appuntamento dedicato ai sapori dell’autunno, alle produzioni locali e alle tradizioni del territorio.
In occasione della giornata dedicata ai tour dell’olio nuovo tra le colline del nord, San Pietro a Marcigliano ospiterà anche la “Festa della castagna, dell’olio nuovo e dei sapori d’autunno”, promossa dall’associazione PerSanPietro.
Una festa che celebra i prodotti simbolo della stagione e il legame tra la comunità, l’agricoltura e le tradizioni gastronomiche locali.
Protagonisti saranno la castagna, l’olio nuovo e i sapori dell’autunno, in un’occasione di incontro e convivialità che arricchirà il calendario di Olio Nòvo 2026.
La festa rappresenterà un’ulteriore opportunità per scoprire il territorio e trascorrere una giornata tra natura, produzioni locali e cultura rurale.
ORARIO: Dalle ore 15:00 alle ore 20:00.
ATTIVITÀ PREVISTE: Festa dedicata alla castagna, all’olio nuovo e ai prodotti autunnali. Il programma dettagliato sarà comunicato successivamente.
A CURA DI: Associazione PerSanPietro.
PARTECIPAZIONE: Accesso libero.
INFORMAZIONI: Ulteriori dettagli saranno disponibili con gli aggiornamenti del programma.
INFORMAZIONI UTILI – COME VIVERE I TOUR DELL’OLIO NÒVO
Scegli la navetta gratuita del Comune di Capannori oppure organizza il tuo percorso in autonomia.
Le giornate dell’8 e del 22 novembre offrono due diverse opportunità per conoscere i frantoi, le aziende agricole e i produttori di Capannori.
Per entrambe le iniziative, il Comune mette a disposizione servizi di navetta gratuiti, per facilitare gli spostamenti e incentivare una modalità di visita più comoda e sostenibile.
DOMENICA 8 NOVEMBRE – COMPITESE
- Orario della manifestazione: dalle 9.30 alle 18.00.
- Parcheggio consigliato presso il Frantoio Sociale del Compitese.
- Navetta gratuita del Comune fino al cuore del paese.
- Possibilità di raggiungere autonomamente la manifestazione.
- Seconda giornata della Sagra dell’Olio Nòvo e di Frantoi Aperti, con contest, degustazioni e visite ai frantoi.
DOMENICA 22 NOVEMBRE – COLLINE DEL NORD
- Orario del tour: dalle 9.30 alle 18.00.
- Accesso gratuito alle aziende agricole e ai frantoi aderenti.
- Degustazioni gratuite di olio nuovo.
- Navetta gratuita del Comune con partenza dal Centro Commerciale Collodi di Gragnano.
- Possibilità di visitare autonomamente le aziende con mezzi propri.
- Nella stessa giornata, a San Pietro a Marcigliano, Festa della castagna, dell’olio nuovo e dei sapori d’autunno.
Gli orari dettagliati delle navette, le fermate e le ulteriori indicazioni organizzative saranno comunicati con gli aggiornamenti del programma.
OLIO NÒVO 2026 – SCOPRIRE IL TERRITORIO ATTRAVERSO I SUOI PRODUTTORI
Entrare in un frantoio, conoscere chi coltiva gli olivi, assaggiare l’olio appena prodotto e scoprire i paesaggi che accompagnano da secoli la cultura olivicola di Capannori.
“Le vie dell’Olio Nòvo” è un invito a vivere il territorio attraverso i luoghi della produzione, valorizzando il lavoro delle aziende agricole e il patrimonio di conoscenze e tradizioni che custodiscono.
Grazie anche ai servizi gratuiti di navetta messi a disposizione dal Comune di Capannori, cittadini e visitatori potranno vivere queste esperienze con maggiore facilità, scegliendo se seguire gli itinerari organizzati o costruire liberamente il proprio percorso.
Due giornate per scoprire la varietà delle produzioni locali e il legame profondo tra agricoltura, paesaggio, economia e comunità.
Perché dietro ogni olio c’è una storia, un territorio e il lavoro delle persone che se ne prendono cura.
Un viaggio / in navetta e non solo/ alla scoperta dei luoghi dove nasce l’olio nuovo, tra frantoi, aziende agricole, borghi e paesaggi che raccontano la storia e le tradizioni di Capannori.
Con “Le vie dell’Olio Nòvo”, Olio Nòvo 2026 propone due giornate dedicate alla scoperta delle produzioni olivicole del territorio, offrendo a cittadini e visitatori l’opportunità di entrare nei frantoi, incontrare i produttori e conoscere da vicino il lavoro che accompagna le olive dalla raccolta alla produzione dell’olio extravergine.
Due appuntamenti che attraversano aree diverse del comune, dal Compitese (l’8 novembre) alle colline settentrionali (il 22 novembre), per valorizzare la varietà dei paesaggi olivicoli, le caratteristiche delle produzioni locali e il patrimonio di conoscenze custodito dalle aziende agricole.
Per rendere queste esperienze ancora più accessibili e favorire la scoperta del territorio, il Comune di Capannori mette a disposizione un servizio gratuito di navette, che permetterà ai visitatori di raggiungere più facilmente i luoghi delle iniziative.
L’utilizzo delle navette è consigliato, per vivere le giornate in modo comodo e sostenibile, riducendo gli spostamenti in auto e facilitando l’accesso alle diverse realtà coinvolte.
Resta comunque possibile partecipare ai tour in completa autonomia, raggiungendo i frantoi, le aziende agricole e i luoghi delle manifestazioni con mezzi propri e organizzando liberamente il proprio percorso.
Un invito a vivere il territorio attraverso esperienze autentiche, incontrando le persone che si prendono cura degli oliveti e assaporando l’olio appena franto direttamente nei luoghi della produzione.
IL PROGRAMMA DEI TOUR DELL’OLIO NÒVO
🫒 FRANTOI APERTI, SAGRA E CONTEST DELL’OLIO NÒVO – Alla scoperta del Compitese
DATA: Domenica 8 novembre 2026
DOVE: Pieve e Sant’Andrea di Compito – Borgo delle Camelie, Capannori
Un’intera giornata nel cuore del Compitese, tra frantoi aperti, degustazioni, tradizioni e cultura dell’olio nuovo.
Domenica 8 novembre si svolgerà la seconda giornata di Frantoi Aperti 2026, della Sagra dell’Olio Nòvo e delle iniziative dedicate al Contest del Miglior Olio Nuovo, dopo l’apertura del programma prevista per sabato 7 novembre.
Il Compitese sarà protagonista di una giornata dedicata alla scoperta dell’olio extravergine appena franto, con visite ai frantoi locali, incontri con i produttori, degustazioni e appuntamenti gastronomici.
Nel suggestivo scenario di Pieve e Sant’Andrea di Compito, cittadini e visitatori potranno conoscere i luoghi della produzione, scoprire le caratteristiche dell’olio nuovo e vivere l’atmosfera della festa.
Tra gli appuntamenti, le visite guidate gratuite ai frantoi del borgo Alle Camelie e La Visona, con partenze dal Centro Culturale Compitese alle ore 9, 10 e 11, e la possibilità di visitare il Frantoio Sociale del Compitese dalle 9 alle 12.
Alle ore 11 è prevista la degustazione guidata “5 piatti, un filo d’olio”, a cura di Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi, mentre dalle 12.30 alle 15 sarà aperto lo spazio gastronomico per il Pranzo dell’Olio Nuovo.
Alle 15 si terrà l’incontro “I valori dell’olivicoltura toscana. Innovazione, criticità, prospettive”, seguito dalla presentazione dei risultati del panel test “Terra Madre – Slow Food” e dalla premiazione dei migliori oli nuovi delle categorie aziende agricole e hobbisti.
La giornata proseguirà alle 16 con un concerto.
Per facilitare la partecipazione, il Comune di Capannori mette a disposizione una navetta gratuita con partenza dal Frantoio Sociale del Compitese, dove sarà possibile parcheggiare l’auto e raggiungere comodamente il cuore del paese e le iniziative della manifestazione.
Il servizio è consigliato per evitare di utilizzare l’auto nelle strade del borgo e rendere più agevole la visita.
Sarà comunque possibile raggiungere la manifestazione autonomamente, utilizzando i parcheggi disponibili nelle aree indicate dall’organizzazione.
ORARIO DELLA MANIFESTAZIONE: Dalle 9.30 alle 18.00. Le singole attività seguiranno gli orari del programma.
ATTIVITÀ PREVISTE: Visite ai frantoi locali, degustazioni, Sagra dell’Olio Nòvo, Contest del Miglior Olio Nuovo, incontri culturali, gastronomia e intrattenimento.
PUNTO DI RIFERIMENTO: Centro Culturale Compitese – Via Fonda 1, Pieve di Compito, Capannori.
PARCHEGGIO CONSIGLIATO: Frantoio Sociale del Compitese – Via di Tiglio 609A, Pieve di Compito.
NAVETTA GRATUITA DEL COMUNE DI CAPANNORI: Dal parcheggio presso il Frantoio Sociale del Compitese fino al cuore del paese.
COME PARTECIPARE: È possibile utilizzare la navetta gratuita oppure raggiungere autonomamente la manifestazione.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Accesso libero alla manifestazione. Le singole attività possono prevedere specifiche condizioni di partecipazione.
INFORMAZIONI E CONTATTI:
Centro Culturale Compitese
Tel. 0583 977188
Cell. 350 1830660
E-mail: centroculturalecompitese@gmail.com
🫒 TOUR DELL’OLIO NÒVO – Alla scoperta delle colline del nord di Capannori
DATA: Domenica 22 novembre 2026
DOVE: Colline settentrionali del Comune di Capannori
Un viaggio tra frantoi, fattorie e aziende agricole, alla scoperta dell’olio nuovo e dei paesaggi delle colline di Capannori.
Domenica 22 novembre, dalle 9.30 alle 18, le colline settentrionali di Capannori saranno protagoniste di una giornata dedicata all’olio nuovo, con l’apertura di aziende agricole e frantoi che accoglieranno i visitatori per far conoscere le proprie attività e offrire degustazioni gratuite di olio extravergine appena prodotto.
Un tour diffuso tra fattorie, oliveti e luoghi della produzione, che permetterà di incontrare direttamente i produttori, approfondire la conoscenza delle caratteristiche degli oli locali e scoprire il rapporto tra agricoltura, paesaggio e tradizioni del territorio.
Il percorso coinvolgerà l’Azienda Agricola Spadaro, la Fattoria Lenzini, la Fattoria di Fubbiano, la Fattoria Maionchi, il Frantoio Gambaro, l’Azienda Agricola Tonelli, l’Azienda Agricola Bove, l’Azienda Agricola La Mimosa e il Frantoio Lenzi.
Ogni realtà offrirà l’opportunità di conoscere da vicino il proprio lavoro e assaggiare l’olio extravergine di oliva appena prodotto, scoprendo le caratteristiche delle diverse produzioni e dei paesaggi da cui nascono.
Per favorire la partecipazione e valorizzare una modalità di visita più sostenibile, il Comune di Capannori mette a disposizione una navetta completamente gratuita, con partenza dal Centro Commerciale Collodi di Gragnano.
La navetta accompagnerà i visitatori lungo il percorso delle aziende e dei frantoi aderenti, consentendo di scoprire le diverse realtà agricole senza dover utilizzare continuamente l’automobile.
Il servizio gratuito di navetta è la modalità consigliata per vivere il tour, approfittando degli spostamenti organizzati tra le diverse tappe.
Chi preferisce potrà comunque organizzare la giornata in piena autonomia, raggiungendo direttamente le aziende agricole e i frantoi con mezzi propri, scegliendo liberamente quali visitare e quanto tempo dedicare a ciascuna esperienza.
Un’occasione per vivere le colline di Capannori attraverso un percorso che unisce conoscenza, degustazione, valorizzazione delle produzioni locali e scoperta del paesaggio.
ORARIO: Dalle 9.30 alle 18.00.
AZIENDE E FRANTOI PARTECIPANTI:
- Azienda Agricola Spadaro
- Fattoria Lenzini
- Fattoria di Fubbiano
- Fattoria Maionchi
- Frantoio Gambaro
- Azienda Agricola Bove
- Azienda Agricola Tonelli
- Azienda Agricola La Mimosa
- Frantoio Lenzi
ATTIVITÀ PREVISTE: Apertura delle aziende agricole e dei frantoi, visite ai luoghi della produzione, incontri con i produttori e degustazioni gratuite di olio nuovo.
PUNTO DI PARTENZA DELLA NAVETTA: Centro Commerciale Collodi – Gragnano, Capannori.
NAVETTA GRATUITA DEL COMUNE DI CAPANNORI: Servizio dedicato agli spostamenti tra le aziende e i frantoi aderenti. Orari e dettagli delle fermate saranno comunicati successivamente.
COME PARTECIPARE: Si consiglia di utilizzare la navetta gratuita. È comunque possibile visitare le aziende autonomamente con mezzi propri.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Ingresso alle aziende e degustazioni gratuite.
PRENOTAZIONE: Non necessaria per l’accesso libero alle aziende. Eventuali informazioni specifiche sul servizio navetta saranno comunicate con il programma aggiornato.
🫒 FESTA DELLA CASTAGNA, DELL’OLIO NUOVO E DEI SAPORI D’AUTUNNO
DATA: Domenica 22 novembre 2026
DOVE: San Pietro a Marcigliano – Capannori
Un appuntamento dedicato ai sapori dell’autunno, alle produzioni locali e alle tradizioni del territorio.
In occasione della giornata dedicata ai tour dell’olio nuovo tra le colline del nord, San Pietro a Marcigliano ospiterà anche la “Festa della castagna, dell’olio nuovo e dei sapori d’autunno”, promossa dall’associazione PerSanPietro.
Una festa che celebra i prodotti simbolo della stagione e il legame tra la comunità, l’agricoltura e le tradizioni gastronomiche locali.
Protagonisti saranno la castagna, l’olio nuovo e i sapori dell’autunno, in un’occasione di incontro e convivialità che arricchirà il calendario di Olio Nòvo 2026.
La festa rappresenterà un’ulteriore opportunità per scoprire il territorio e trascorrere una giornata tra natura, produzioni locali e cultura rurale.
ORARIO: Dalle ore 15:00 alle ore 20:00.
ATTIVITÀ PREVISTE: Festa dedicata alla castagna, all’olio nuovo e ai prodotti autunnali. Il programma dettagliato sarà comunicato successivamente.
A CURA DI: Associazione PerSanPietro.
PARTECIPAZIONE: Accesso libero.
INFORMAZIONI: Ulteriori dettagli saranno disponibili con gli aggiornamenti del programma.
INFORMAZIONI UTILI – COME VIVERE I TOUR DELL’OLIO NÒVO
Scegli la navetta gratuita del Comune di Capannori oppure organizza il tuo percorso in autonomia.
Le giornate dell’8 e del 22 novembre offrono due diverse opportunità per conoscere i frantoi, le aziende agricole e i produttori di Capannori.
Per entrambe le iniziative, il Comune mette a disposizione servizi di navetta gratuiti, per facilitare gli spostamenti e incentivare una modalità di visita più comoda e sostenibile.
DOMENICA 8 NOVEMBRE – COMPITESE
- Orario della manifestazione: dalle 9.30 alle 18.00.
- Parcheggio consigliato presso il Frantoio Sociale del Compitese.
- Navetta gratuita del Comune fino al cuore del paese.
- Possibilità di raggiungere autonomamente la manifestazione.
- Seconda giornata della Sagra dell’Olio Nòvo e di Frantoi Aperti, con contest, degustazioni e visite ai frantoi.
DOMENICA 22 NOVEMBRE – COLLINE DEL NORD
- Orario del tour: dalle 9.30 alle 18.00.
- Accesso gratuito alle aziende agricole e ai frantoi aderenti.
- Degustazioni gratuite di olio nuovo.
- Navetta gratuita del Comune con partenza dal Centro Commerciale Collodi di Gragnano.
- Possibilità di visitare autonomamente le aziende con mezzi propri.
- Nella stessa giornata, a San Pietro a Marcigliano, Festa della castagna, dell’olio nuovo e dei sapori d’autunno.
Gli orari dettagliati delle navette, le fermate e le ulteriori indicazioni organizzative saranno comunicati con gli aggiornamenti del programma.
OLIO NÒVO 2026 – SCOPRIRE IL TERRITORIO ATTRAVERSO I SUOI PRODUTTORI
Entrare in un frantoio, conoscere chi coltiva gli olivi, assaggiare l’olio appena prodotto e scoprire i paesaggi che accompagnano da secoli la cultura olivicola di Capannori.
“Le vie dell’Olio Nòvo” è un invito a vivere il territorio attraverso i luoghi della produzione, valorizzando il lavoro delle aziende agricole e il patrimonio di conoscenze e tradizioni che custodiscono.
Grazie anche ai servizi gratuiti di navetta messi a disposizione dal Comune di Capannori, cittadini e visitatori potranno vivere queste esperienze con maggiore facilità, scegliendo se seguire gli itinerari organizzati o costruire liberamente il proprio percorso.
Due giornate per scoprire la varietà delle produzioni locali e il legame profondo tra agricoltura, paesaggio, economia e comunità.
Perché dietro ogni olio c’è una storia, un territorio e il lavoro delle persone che se ne prendono cura.