Il paesaggio olivicolo della Villa Fattoria – Sostenibilità tra cultura tradizionale, innovazione e benessere
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Descrizione
IL PAESAGGIO OLIVICOLO DELLA VILLA FATTORIA
Sostenibilità tra cultura tradizionale, innovazione e benessere
Sabato 24 ottobre 2026 | Ore 9.30
Villa Fattoria Gambaro – Petrognano, Capannori (LU)
L’olivicoltura tra paesaggio, cultura e sostenibilità
Il paesaggio olivicolo è uno degli elementi più caratteristici dell’identità di Capannori e della Lucchesia: un patrimonio costruito nei secoli attraverso il lavoro agricolo, la cura degli oliveti e il rapporto tra uomo e natura.
Sabato 24 ottobre, alle ore 9.30, la Villa Fattoria Gambaro di Petrognano ospiterà il convegno “Il paesaggio olivicolo della Villa Fattoria. Sostenibilità tra cultura tradizionale, innovazione e benessere”, appuntamento che apre il calendario di Olio Nòvo 2026, nell’ambito delle celebrazioni per il 40° anniversario dell’Associazione Ville e Palazzi Lucchesi.
Un’occasione di confronto e approfondimento dedicata al valore del paesaggio olivicolo e alle sfide legate alla sua conservazione e valorizzazione, con particolare attenzione al rapporto tra agricoltura, sostenibilità economica, tutela ambientale e patrimonio storico-culturale.
Al centro dell’incontro, il ruolo delle ville fattorie e delle aziende agricole nella salvaguardia del territorio, la necessità di conciliare la tutela del paesaggio con la sostenibilità delle attività produttive e le opportunità offerte dall’innovazione e dalla valorizzazione delle produzioni locali.
Il convegno approfondirà inoltre il contributo delle politiche agricole alla conservazione degli oliveti, il valore del paesaggio nella comunicazione e nella promozione dei prodotti agroalimentari e il ruolo delle strade dell’olio come strumenti di conoscenza e valorizzazione del territorio.
Un percorso di riflessione che guarda al futuro dell’olivicoltura, riconoscendo negli oliveti non soltanto una risorsa produttiva, ma anche un patrimonio ambientale, culturale e paesaggistico da custodire e tramandare.
Il programma del convegno
La mattinata si aprirà alle ore 9.30 con gli interventi introduttivi di Vittoria Colonna di Stigliano, presidente dell’Associazione Ville e Palazzi Lucchesi, Giordano Del Chiaro, sindaco del Comune di Capannori, e Brenda Barnini, presidente della Commissione Turismo della Regione Toscana, seguiti dai saluti istituzionali.
A seguire si svolgerà una tavola rotonda moderata da Silvia Toniolo, giornalista di NoiTV, con la partecipazione di studiosi ed esperti del settore agricolo, giuridico ed economico.
Interverranno:
- Nicoletta Ferrucci, ordinaria di Diritto forestale e dell’Ambiente dell’Università degli Studi di Firenze, con un intervento dedicato al rapporto tra tutela del paesaggio olivicolo, vincoli paesaggistici e sostenibilità economica.
- Enrico Marone, ordinario di Economia agraria dell’Università degli Studi di Firenze, che approfondirà il tema della sostenibilità economica della salvaguardia del paesaggio olivicolo alla luce degli interventi della Politica Agricola Comune (PAC).
- Mario Mauro, ricercatore di Diritto agrario dell’Università degli Studi di Firenze, che affronterà il rapporto tra paesaggio olivicolo e comunicazione agroalimentare, analizzando la costruzione del valore di mercato e la tutela del consumatore.
- Giuliana Strambi, prima ricercatrice del CNR-IRIDIS, con un approfondimento dedicato alle strade dell’olio e al loro ruolo nella valorizzazione del paesaggio.
- Francesco Colpizzi, presidente dell’Unione degli Agricoltori di Firenze e consigliere di Confagricoltura Toscana, che proporrà una riflessione sull’evoluzione del paesaggio agrario delle colline toscane, tra passato, presente e futuro.
Alle ore 12.30 sono previsti il dibattito e le conclusioni, con gli interventi di Mario Puppa, vicepresidente della Commissione Turismo della Regione Toscana, e Ilaria Carmassi, assessora al Turismo del Comune di Capannori.
Alla scoperta della Fattoria di Petrognano
Al termine del convegno, i partecipanti avranno l’opportunità di visitare il frantoio e la cantina della Fattoria di Petrognano.
Un’occasione per conoscere da vicino i luoghi della produzione agricola e approfondire il legame tra il paesaggio olivicolo, le attività della fattoria e le tradizioni produttive del territorio.
Informazioni utili
DATA: Sabato 24 ottobre 2026
ORARIO: Dalle ore 9.30. Dibattito e conclusioni alle ore 12.30, seguiti dalla visita al frantoio e alla cantina.
DOVE: Villa Fattoria Gambaro – Petrognano, Capannori (LU).
NELL’AMBITO DI: Olio Nòvo 2026 e 40° anniversario dell’Associazione Ville e Palazzi Lucchesi – Vivere la Lucchesia.
PARTECIPAZIONE: Fino a esaurimento dei posti disponibili.
INFORMAZIONI E CONFERME:
https://www.eventbrite.it/e/il-paesaggio-olivicolo-della-villa-fattoria-tickets-2003128724939?aff=oddtdtcreator
IL PAESAGGIO OLIVICOLO DELLA VILLA FATTORIA
Sostenibilità tra cultura tradizionale, innovazione e benessere
Sabato 24 ottobre 2026 | Ore 9.30
Villa Fattoria Gambaro – Petrognano, Capannori (LU)
L’olivicoltura tra paesaggio, cultura e sostenibilità
Il paesaggio olivicolo è uno degli elementi più caratteristici dell’identità di Capannori e della Lucchesia: un patrimonio costruito nei secoli attraverso il lavoro agricolo, la cura degli oliveti e il rapporto tra uomo e natura.
Sabato 24 ottobre, alle ore 9.30, la Villa Fattoria Gambaro di Petrognano ospiterà il convegno “Il paesaggio olivicolo della Villa Fattoria. Sostenibilità tra cultura tradizionale, innovazione e benessere”, appuntamento che apre il calendario di Olio Nòvo 2026, nell’ambito delle celebrazioni per il 40° anniversario dell’Associazione Ville e Palazzi Lucchesi.
Un’occasione di confronto e approfondimento dedicata al valore del paesaggio olivicolo e alle sfide legate alla sua conservazione e valorizzazione, con particolare attenzione al rapporto tra agricoltura, sostenibilità economica, tutela ambientale e patrimonio storico-culturale.
Al centro dell’incontro, il ruolo delle ville fattorie e delle aziende agricole nella salvaguardia del territorio, la necessità di conciliare la tutela del paesaggio con la sostenibilità delle attività produttive e le opportunità offerte dall’innovazione e dalla valorizzazione delle produzioni locali.
Il convegno approfondirà inoltre il contributo delle politiche agricole alla conservazione degli oliveti, il valore del paesaggio nella comunicazione e nella promozione dei prodotti agroalimentari e il ruolo delle strade dell’olio come strumenti di conoscenza e valorizzazione del territorio.
Un percorso di riflessione che guarda al futuro dell’olivicoltura, riconoscendo negli oliveti non soltanto una risorsa produttiva, ma anche un patrimonio ambientale, culturale e paesaggistico da custodire e tramandare.
Il programma del convegno
La mattinata si aprirà alle ore 9.30 con gli interventi introduttivi di Vittoria Colonna di Stigliano, presidente dell’Associazione Ville e Palazzi Lucchesi, Giordano Del Chiaro, sindaco del Comune di Capannori, e Brenda Barnini, presidente della Commissione Turismo della Regione Toscana, seguiti dai saluti istituzionali.
A seguire si svolgerà una tavola rotonda moderata da Silvia Toniolo, giornalista di NoiTV, con la partecipazione di studiosi ed esperti del settore agricolo, giuridico ed economico.
Interverranno:
- Nicoletta Ferrucci, ordinaria di Diritto forestale e dell’Ambiente dell’Università degli Studi di Firenze, con un intervento dedicato al rapporto tra tutela del paesaggio olivicolo, vincoli paesaggistici e sostenibilità economica.
- Enrico Marone, ordinario di Economia agraria dell’Università degli Studi di Firenze, che approfondirà il tema della sostenibilità economica della salvaguardia del paesaggio olivicolo alla luce degli interventi della Politica Agricola Comune (PAC).
- Mario Mauro, ricercatore di Diritto agrario dell’Università degli Studi di Firenze, che affronterà il rapporto tra paesaggio olivicolo e comunicazione agroalimentare, analizzando la costruzione del valore di mercato e la tutela del consumatore.
- Giuliana Strambi, prima ricercatrice del CNR-IRIDIS, con un approfondimento dedicato alle strade dell’olio e al loro ruolo nella valorizzazione del paesaggio.
- Francesco Colpizzi, presidente dell’Unione degli Agricoltori di Firenze e consigliere di Confagricoltura Toscana, che proporrà una riflessione sull’evoluzione del paesaggio agrario delle colline toscane, tra passato, presente e futuro.
Alle ore 12.30 sono previsti il dibattito e le conclusioni, con gli interventi di Mario Puppa, vicepresidente della Commissione Turismo della Regione Toscana, e Ilaria Carmassi, assessora al Turismo del Comune di Capannori.
Alla scoperta della Fattoria di Petrognano
Al termine del convegno, i partecipanti avranno l’opportunità di visitare il frantoio e la cantina della Fattoria di Petrognano.
Un’occasione per conoscere da vicino i luoghi della produzione agricola e approfondire il legame tra il paesaggio olivicolo, le attività della fattoria e le tradizioni produttive del territorio.
Informazioni utili
DATA: Sabato 24 ottobre 2026
ORARIO: Dalle ore 9.30. Dibattito e conclusioni alle ore 12.30, seguiti dalla visita al frantoio e alla cantina.
DOVE: Villa Fattoria Gambaro – Petrognano, Capannori (LU).
NELL’AMBITO DI: Olio Nòvo 2026 e 40° anniversario dell’Associazione Ville e Palazzi Lucchesi – Vivere la Lucchesia.
PARTECIPAZIONE: Fino a esaurimento dei posti disponibili.
INFORMAZIONI E CONFERME:
https://www.eventbrite.it/e/il-paesaggio-olivicolo-della-villa-fattoria-tickets-2003128724939?aff=oddtdtcreator
Programma 24 ottobre 2026_Villa Fattoria Gambaro (2)_page-0001
